Skriv ut

Förrätter

Vitlöksfrästa tigerräkor på spett med avokado-mangosalsa 129:-
Garlic milled tiger shrimp with avocado mango salsa
- - - -
Vitlöksbröd (mozzarellagratinerad ciabatta) med chiliaioli 69:-
Garlic bread (mozzarella gratinated ciabatta) with chiliaioli
- - - -
Prosciutto med honungsmelon, fetaost, valnötter och balsamicocreme 119:-
Prosciutto with honey melon, feta cheese, walnuts and balsamic cream
- - - -

Varmrätter

Tandoribakad laxflé med myntayoughurt, friterad potatis och sauterade bönor 198:-
Tandori baked salmon fllet with mint yoghurt, fried potatoe and sautéed beans
- - - -
Fish and chips med remouladsås 165:-
Fish and chips with remoulad sauce
- - - -
Cognacsspetsad räksoppa med forellrom, crème fraîche och Västerbottensostgratinerat bröd 169:-
Shrimp soup spiked with cognac, roe, crème fraîche and Västerbottens cheese gratinated bread
- - - -
Kalvschnitzel med citron-vilökssmör, rödvinssås och gröna ärtor serveras med pommes frites 189:-
Veal schnitzel with lemon-garlic butter, red wine sauce and green peas served with french fries
- - - -
Grillad karré på svensk rapsgris med bbq-sås, coleslaw och pommes frites 179:-
Grilled tenderloin of Swedish colza pig with bbq sauce, coleslaw and french fries
- - - -
Köttbullar med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och inlagd gurka 168:-
Meatballs with potato purée, cream sauce, lingonberries and pickled cucumber
- - - -
Majskycklingflé serveras med friterad färskpotatis, rödvinssås, schalotten-lök och knaperstekt rökt sidfäsk 185:-
Corn chicken fllet served with ried new potatoe, red wine sauce, schalotte and crisp fried smoked pork belly
- - - -
Grillad entrecôte med pommes frites, bearnaisesås och liten blandsallad 275:-
Grilled entrecote with french fries, bearnaise sauce and a small mixed salad
- - - -
Big Ben’s pepparstek med potatisgratäng 285:-
Big Ben’s pepper steak with potato gratin
- - - -
Caesarsallad med halloumi eller räkor alt. majskycklingfilé och bacon 165:-
Caesar salad with halloumi or shrimps alt. fillet of corn fed chicken and bacon
- - - -
Big Ben’s chiliburgare med ost och bacon alternativt halloumi- burgare, serveras med bearnaise- och BBQ-sås 165:-
Big Ben’s chili burger with cheese and bacon or halloumiburger, served with bearnaise and BBQ sauce
- - - -
Grillmix-plateau – oxflé, entrecôte, karré och kyckling – serveras med friterad färskpotatis och två såser; BBQ och bearnaise samt en liten blandsallad. För två personer. 695:-
Grillmix plateau – fllet of beef, entrecote, tenderloin and chicken served with fried new potatoe and two sauces; bbq and bearnaise and a small mixed salad. Dish for 2 persons
- - - -

Tillbehör/Side orders:
(Extra val av potatis 35 kr/st)

Sås/Sauces:
(Extra val av sås 25 kr/st)

Desserter

Vaniljglass med tillbehör 75:-
Vanilla ice cream with garnish
- - - -
Citroncremebrûlée serveras med myntamarinerade jordgubbar 75:-
Lemon creme brûlée served with mint marinated strawberries
- - - -
Brieost med fikonmarmelad och kex 85:-
Brie cheese with fig jam and crackers
- - - -
Chokladtryffel 35:-
Chocolat truffle
- - - -
Fråga vår personal så hjälper dom gärna till